Menús y cocina
Mariscos de Baja y sabores internacionales
La cocina de Marcelo viene de más de 10 años preparando y vendiendo mariscos, combinada con platillos internacionales que disfruta cocinar. Cada menú se arma para tu grupo; no hay un menú fijo.
Cómo se arma tu menú
Cuéntanos los gustos de tu grupo, preferencias alimentarias y alergias. Marcelo propone un menú con base en estos platillos y lo disponible para tu fecha. No todos los platillos están disponibles todo el año.
Ceviches y aguachiles
Entradas frescas de mariscos con cítricos.
Ostiones a la talla
Ostiones a la parrilla al estilo de Baja.
Cócteles de mariscos
El clásico cóctel mexicano.
Tacos Baja
Ideales para grupos y comidas largas.
Carne asada
Para noches de parrilla en la villa.
Bibimbap
Uno de los platillos internacionales de Marcelo.
Salsas, sopas y cremas
Acompañamientos caseros y tiempos reconfortantes.
Cuéntanos sobre tu estancia
Comparte la fecha, la localidad y cuántas personas serán. Marcelo te responderá con una propuesta a la medida.